昨日、仕事に出かける前に専業主夫の夫に私の帰宅までにポテトサラダを
作るように命令・・・いや、頼んでおいた。
私、帰宅。
「ポテトサラダできてるよ」
あーら、おいしそう。
「秘密のモノが入ってるから何か当ててみて」
えー、なんだろう。
一口食べてみる。
んんんん???
キュウリのピクルスが入ったポテトサラダは食べたことがあったけれど
ここには日本の伝統が誇るピクルス、ウメボシがっ!
しかし、これが少量のマスタードと微妙にマッチしておいしいのです。
赤い色がちらほらしていてかわいいし。
こうやってまた新しい文化が創られてゆくのねぇ~。
みなさまもお試しを♪
(YKF)